仕事しながらでも簡単に、かつコスパの良い料理が作れないかと考えたレシピをご紹介します。
ハンバーグで！ボロネーゼ風のっけ丼のレシピ
ハンバーグで！ボロネーゼ風のっけ丼の材料（二人分）
・切り干し大根：20g
・レトルトハンバーグ：150g（中にチーズなど入っていないものが望ましい）
・カットトマト缶：1缶（400g）
・赤ワイン：大さじ2
・トマトケチャップ：大さじ2
・ウスターソース：大さじ1
・オリーブオイル、粉チーズ、ドライパセリ：適量
・チューブニンニク：1cm程度
ハンバーグで！ボロネーゼ風のっけ丼の作り方
1）切り干し大根を水または湯で15分程度戻します。
2）レトルトハンバーグを開封し、オリーブオイルとチューブニンニクを入れて熱したフライパン上にソースごと開けて、細かくつぶします。
※フライパンでつぶすのが面倒な場合は、あらかじめ包丁で細かく切ってもOKです。
3）２)を軽く炒めたあと、カットトマト缶と１)の切り干し大根を加えて、赤ワイン、トマトケチャップ、ウスターソースで調味し水気を飛ばします。
4）塩胡椒で味を整え、ご飯の上にのせて粉チーズ・ドライパセリを振りかけます。
※チーズが好きな方は、とろけるチーズを切ったものを乗せてオーブンで温めて食べるのもおすすめです。
まとめ
ハンバーグで！ボロネーゼ風のっけ丼についてまとめました！
妊娠し、食生活に気を配るようになりました。
仕事しながらでも簡単に、かつコスパの良い料理が作れないかと考えるようになりました。ネットや料理本でも色々なレシピを調べては作っていますが、その時の状況にあったものを…と考えながらスーパーで買い物していたところ、たまたま安くで入った食材で作れたのがこちらでした。
